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Sortiment Gastronomie

Sortiment Gastronomie

Als langjähriger Wild- und Geflügelgroßhandel bieten wir neben einem breiten Sortiment aus Hähnchen, Pute, Ente, Geflügel, Gänse, Kaninchen, Rind und Fisch als TK oder frisch-Ware, nur Produkte in bester Qualität an. Eines unsere Top-Seller sind die KIKOK-Hähnchen. Diese können Sie zum Beispiel als Ganzes Hähnchen, Filet oder Schenkel usw. erwerben. Das Besondere an diesem Fleisch ist zum einen der gelbere Hautton, welches durch das Futter (Weizen & Mais) von VLOG-zertifizierten Futterwerken entsteht.

Unser aktuelles Sortiment für die Gastronomen finden Sie hier:
Geflügel
Hähnchen KIKOK-Hähnchen Pute Ente Gänse
Hähnchen ganz natur frisch & TK KIKOK ganze Hähnchen frisch Puten ganz 3kg-5kg, 7kg-9kg, 12kg-14kg Oldenburger Enten frisch & TK Dithmarscher Gänse:
Hähnchen-Filet frisch & TK KIKOK-Filet Supreme frisch Puten-Brustfilet frisch Grillenten TK -frisch & TK
Hähnchen-Brust mit Haut KIKOK-Schenkel frisch Puten-Schnitzel frisch unpaniert Barbarie-Entenschenkel frisch & TK -Gänse-Keulen
Hähnchen-Brust frisch Supreme KIKOK-Unterschenkel frisch Puten-Geschnetzeltes frisch Barbarie-Entenbrustfilet frisch & TK -Gänse-Brust
Mais-Hähnchenbrust TK Supreme KIKOK-Oberschenkel frisch mit Haut ohne Knochen, ohne Haut ohne Knochen Puten-Gulasch frisch Enten-Karkassen frisch & TK -Gänse-Flomen
Hähnchen-Filet mariniert frisch & TK KIKOK-Bratwurst frisch Puten-Rollbraten frisch Enten-Leber frisch -Gänse-Hälse
Hähnchen-Innenfilet ohne Topsehne KIKOK Grillsteak frisch Puten-Oberkeule frisch mit Haut mit Knochen, mit Haut ohne Knochen, ohne Haut ohne Knochen -Gänse-Klein
Hähnchen-Schenkel frisch Puten-Unterkeule gesägt frisch Oldenburger:
Hähnchen-Schenkel frisch mit Haut ohne Knochen, ohne Haut ohne Knochen Puten-Leber frisch -NOBIS Gänse frisch & TK
Hähnchen-Unterkeule -Gänsekeulen
Hähnchen-Flügel frisch & TK -Gänsebrust
Hähnchen-Haut frisch Brandenburger Gänse frisch
Grillhähnchen frisch & TK polnische Gänse TK
Hähnchen-Karkassen polnische Gänse-Keulen
polnische Gänse-Brust
Brandenburger Kaninchen
Kaninchen Kaninchen-Vorderläufe Kaninchen-Hinterläufe Kaninchen-Rücken Kaninchen-Filet
Kaninchen-Leber Kaninchen-Sülze Kaninchen-Rouladen
Rind/Kalb
Bullen-Entrecote, frisch vorgereift Bullen-Roastbeef, frisch, vorgereift, ohne Deckel Bullen-Steakhüfte, frisch, vorgereift, ohne Deckel Kalbsbug von der Schulter, frisch Kalbskugel ohne Bürgermeisterstück, frisch
Kalbs-Leber TK Kalbsnacken ohne Knochen, frisch Kalbsoberschale, frisch, ohne Deckel Kalbsunterschale, frisch Kalbssteakhüfte, frisch ohne Deckel
Fisch
Zander –Filet TK versch. Kaliber Dorade TK Lachsfilet TK Schwarzes Heilbutt-Filet TK Seelachs-Filet TK
Garnelen TK versch. Kaliber Scholle TK Kabeljau-Loins TK Buttermakrelen-Filet TK mit Haut Tilapia-Filet TK
Rotbarsch-Filet TK ohne Haut Pangasius-Filet TK
Desserts und Mehlspeisen TK
Toni Kaiser Apfelstrudel mit und ohne Rosinen Palatschinken mit Nuss-Nougatfüllung Flammkuchen Elsässer Art
Mohr im Hemd Schokoladensoufflé Semmelknödel

Bei weiteren Fragen zu unserem Sortiment kontaktieren Sie uns gern. Zum Kontaktformular.